RECEPT AV LOUISE LAURENIUS VOL 8 Ostgranar
Snacks till glöggminglet
Matkreatören Louise Laurenius inspirerar till julmys. Skapa goda ostgranar för att skapa extra julstämning. Enkelt snacks som passar till likabra till glöggmingelet som till julmyset i soffan.
RECEPT OSTGRANAR
1 paket trekants-ostar, t.ex. brie eller ”den skrattande kon”
Torkad timjan
Torkade chiliflakes
Flingsalt & Svartpeppar
Salta pinnar
GÖR SÅ HÄR
Sprid ut timjan, chiliflakes, salt och peppar på en tallrik eller bricka.
Doppa ostarna i kryddblandningen så att de täcks på alla sidor och ser ut som en julgran.
Bryt en salt pinne på mitten och stick in ena hälften i bottnen på granen.
Lägg upp på ett serveringsfat och servera på glöggminglet eller soffmyset.
Observera att osten kan spricka om den ligger för länge med pinnen, så stick inte in pinnen förrän precis innan servering
